top of page
Zoeken


Caprese bagel
Hier is dan het tweede bagelrecept: Een basis van pesto en mayonaise, mozzarella , kerstomaten en basilicum. Zo eenvoudig is het! Ga jij hem proberen? Wat heb je nodig voor 1 bagel? -1 bagel -Groene pesto -Mayonaise -halve bol mozzarella -4 kerstomaatjes -basilicum Hoe maak je het? Bereid de bagel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat een beetje afkoelen en snijd open. Besmeer daarna met de pesto en mayonaise naar smaak. Leg er de plakjes mozzarella op. Leg er dan de
Shana Vanhoof
4 apr1 minuten om te lezen


Turkse eieren/çilbir
Als je nog nooit Turkse eieren gegeten hebt dan is dit het teken dat je het dringend eens moet proberen. Want amai, dit was echt verrukkelijk! Gepocheerde eieren met knoflookyoghurt en lekkere, pittige gesmolten boter. Echt een aanrader! Wat heb je nodig voor 2 personen? -200 gram Griekse yoghurt -1 teentje look -Beetje limoensap -Peper, zout -4 eieren -Scheut azijn -dille -50 gram roomboter -Theelepel paprikapoeder -Theelepel chilivlokken Hoe maak je het? Meng de yoghurt met
Shana Vanhoof
9 mrt1 minuten om te lezen


Spaanse tortilla
Het tweede zo recept is er eentje die mij instant vakantiegevoelens bezorgt. Deze Spaanse tortilla is super lekker, voedzaam en een leuke aanvulling tijdens het tapassen. Ga jij het proberen? Wat heb je nodig voor 1 tortilla? -4 eieren -Peper en zout -500 gram voorgekookte aardappelschijfjes -Halve ajuin Hoe maak je het? Kluts de eitjes los met peper en zout. Bak de aardappelschijfjes in wat boter in de pan. Voeg na vijf minuten de ajuin toe en bak nog twee minuutjes mee. Zet
Shana Vanhoof
3 mrt1 minuten om te lezen


Croque met banaan, choco en hazelnoten
Nummer 4 van de croques serie is deze heerlijke zoete croque. Choco, banaan en hazelnoten meer heb je niet nodig. Heb jij het al een geprobeerd?Met welk ingrediënt zie jij graag 9x een recept verschijnen? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneetjes toastbrood -1 banaan -Choco -Paar hazelnoten Hoe maak je het? Besmeer het toastbrood met choco. Plet de banaan en leg op het brood. Bestrooi met fijngehakte hazelnoten. Leg de tweede boterham erboven op en steek tussen de grill tot
Shana Vanhoof
8 feb1 minuten om te lezen


Croque met pesto, mozzarella en tomaat
Deze Italiaanse croque moet je eens proberen! Pesto, mozzarella en tomaat, meer heb je niet nodig om deze heerlijkheid op tafel te toveren. Ga jij het proberen? Wat heb je nodig per persoon? -4 sneetjes toastbrood -Groene pesto -4 plakjes mozzarella -2 schijven tomaat Hoe maak je het? Besmeer alle boterhammen met een goeie laag pesto. Leg dan op de onderste boterham 1 plak mozzarella. Volg dan met een schijfje tomaat en nog een plak mozzarella. Leg de andere boterham met de
Shana Vanhoof
3 feb1 minuten om te lezen
Vegetarische pompoenlasagne met champignons
Zoek je nog een leuk, niet traditioneel hoofdgerecht voor tijdens de feestdagen? Ga dan eens voor deze pompoenlasagne met champignons. Echt een aanrader! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig? -1 butternut -1 flesje kookroom -100 gram geraspte pecorino -1 ajuin -2 teentjes look -250 gram ricotta -500 gram champignons -15 droge vellen lasagne -200 gram geraspte mozzarella -Peper, zout, tijm Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de butternut in 2. Kruid af
Shana Vanhoof
19 dec 20251 minuten om te lezen


Champignonsoep met room en truffelolie
Nog op zoek naar een heerlijk voorgerecht of tussengerecht voor tijdens de feestdagen? Ga dan eens voor deze heerlijke, romige champignonsoep. Een vleugje truffelolie en heerlijke croutons en je hebt direct een feestelijk soepje! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig? -500 gram champignons (mag een mengeling zijn) -1 ajuin -2 teentje look -750 ml groentenbouillon -250 ml kookroom -halve theelepel tijm -laurierblaadje -1 eetlepel truffelolie -peper Hoe maak je het? Pel de ajui
Shana Vanhoof
17 dec 20251 minuten om te lezen


Sushi met zoete aardappel, mango, avocado en komkommer
Hmmm deze vegetarische sushirol is echt zo lekker! Ik maakte hem met zoete aardappel, mango, avocado en komkommer. Heb jij al eens sushi...
Shana Vanhoof
8 okt 20252 minuten om te lezen


Tomaat/burrata salade
De klassieker tomaat mozzarella kennen we wel. Maar deze tomaat/burrata is nog veel lekkerder! Het gerechtje staat op 2 minuten op tafel...
Shana Vanhoof
18 jul 20251 minuten om te lezen


Broodje burrata met appel en honing
Hmmmm een broodje met burrata is toch echt top he? Deze keer combineerde ik het met appel, honing en nootjes. Mega lekker en super...
Shana Vanhoof
5 apr 20251 minuten om te lezen


Boterham met omelet, avocado, spek en preischeuten
Deze heerlijke boterham met omelet moet je eens proberen! Ik maakte de omelet met de Inex room 40%, een 100% Belgisch merk waar ik al...
Shana Vanhoof
1 apr 20251 minuten om te lezen


Baba ganoush
Oh my, deze baba ganoush was echt overheerlijk! Het recept zelf is echt super eenvoudig, je hebt weinig ingrediënten nodig en het is...
Shana Vanhoof
17 jan 20251 minuten om te lezen


Ravioli met pestoroomsaus en rucola
Deze ravioli staat binnen het kwartier op tafel. Het recept is super eenvoudig en je krijgt een mega lekker resultaat! Deze moet je...
Shana Vanhoof
11 nov 20241 minuten om te lezen


Pasta met paprikasaus, geitenkaas en pijnboompitten
Deze pasta met romige paprikasaus is echt een topper! Afwerken deed ik met geitenkaas, pijnboompitten en basilicum. Geen fan van...
Shana Vanhoof
12 okt 20241 minuten om te lezen


Pasta met kerstomatensaus
Yesss, deze pasta met een saus van kerstomaatjes moet je een keer proberen! De saus is super lekker en romig. Het is ook nog eens kei...
Shana Vanhoof
26 jun 20241 minuten om te lezen


One pot pasta met geroosterde paprika's
Deze one pot pasta is super simpel om te bereiden én je hebt er slechts 1 pan voor nodig. Een snelle voedzame maaltijd op tafel en...
Shana Vanhoof
19 apr 20241 minuten om te lezen


Gevulde schelpen met ricottavulling en tomatensaus
Dit receptje is er sowieso eentje uit de categorie 'smaakt beter dan het eruit ziet'. Op een bodem van goed gekruide tomatensaus legde ik...
Shana Vanhoof
21 jan 20241 minuten om te lezen


Quiche met prei, broccoli en boursin plantaardig
Naar aanleiding van de week zonder vlees deel ik graag met jullie een vegetarisch quiche recept! Ik gebruikte er de Boursin Plantaardig...
Shana Vanhoof
27 okt 20231 minuten om te lezen


Notenburger met avocadosaus
Deze notenburgers heb ik standaard in de diepvriezer! Zo lekker en je tovert in 1,2,3 een lekker broodje op tafel. Deze keer combineerde...
Shana Vanhoof
21 jul 20231 minuten om te lezen


Veggie quinoasushi
Als mensen aan mijn pagina denken denken ze ook vaak aan sushi hoorde ik al meermaals. Maar het was weer een hele tijd geleden dat ik nog...
Shana Vanhoof
3 jul 20231 minuten om te lezen
bottom of page
