Shana's foodblog

We zijn al weer aan de laatste croque uit de serie 9x croques. Deze keer een heerlijke variant met pulled chicken, bbq saus, rode ui en cheddarkaas. Super lekker, weer iets helemaal anders! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneden toastbrood -60 gram kip -1 kippenbouillonblokje -40 gram cheddar -Beetje rode ui -Eetlepel BBQsaus Hoe maak je het? Doe de kip samen met wat water en een bouillonblokje in een pot. Breng aan de kook. Kook de kip tot hij gaar is

Hier ben ik dan met de voorlaatste croque uit de serie 9x croque. En wat voor één! Amai dit was echt een toppertje. Een mengeling van kruidig gehakt, paprika, mais en jalapenos samen met cheddarkaas. Echt een topper van formaat! Wat heb je nodig voor 2 croques? -4 sneetjes toastbrood -4 plakjes cheddarkaas -100 gram gehakt -Halve rode paprika -50 gram maïs -Theelepel Tex mex kruiden -Paar jalapenos Hoe maak je het? Snijd de paprika in blokjes en giet de mais af. Bak het gehak

Ooh mijn god, deze ontbijtcroque moet je echt eens proberen! Een heerlijke croque met gesmolten kaas, krokant spek en een omelet. Echt een topper die ik nog vaker ga maken! Wat is jou favoriete croque? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneetjes toastbrood -2 plakjes cheddar smeltkaas -2 plakjes spek -1 ei -Peper en zout Hoe maak je het? Bak de plakjes spek krokant. Klop het eitje los met peper en zout en bak het daarna in de zelfde pan tot een mooie omelet. Beleg beide sneet

Nummer 4 van de croques serie is deze heerlijke zoete croque. Choco, banaan en hazelnoten meer heb je niet nodig. Heb jij het al een geprobeerd?Met welk ingrediënt zie jij graag 9x een recept verschijnen? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneetjes toastbrood -1 banaan -Choco -Paar hazelnoten Hoe maak je het? Besmeer het toastbrood met choco. Plet de banaan en leg op het brood. Bestrooi met fijngehakte hazelnoten. Leg de tweede boterham erboven op en steek tussen de grill tot

Deze Italiaanse croque moet je eens proberen! Pesto, mozzarella en tomaat, meer heb je niet nodig om deze heerlijkheid op tafel te toveren. Ga jij het proberen? Wat heb je nodig per persoon? -4 sneetjes toastbrood -Groene pesto -4 plakjes mozzarella -2 schijven tomaat Hoe maak je het? Besmeer alle boterhammen met een goeie laag pesto. Leg dan op de onderste boterham 1 plak mozzarella. Volg dan met een schijfje tomaat en nog een plak mozzarella. Leg de andere boterham met de

Het is weer een nieuwe maand en daarmee open ik de nieuwe rubriek: 9x croques! En we beginnen met de klassieker der klassiekers: de enige echte croque monsieur. Super lekker en eenvoudig te maken. Wat heb je nodig voor 2 personen? -8 sneden toastbrood -4 plakjes hesp -4 plakjes kaas -40 gram boter -40 gram bloem -500ml melk -Peper, zout, peterselie -Gemalen kaas Hoe maak je het? Smelt de boter, voeg de bloem toe tot een roux. Laat even uitvallen. Voeg dan de melk toe en roer

Een tijdje geleden bracht ik bao buns mee van de winkel, iets wat ik nog nooit gegeten had. Daar moest ik dus eens mee aan de slag. Ik vulde ze met een lekkere koolsalade en scampi's, yummy! Heb jij het al eens gegeten? Wat heb je nodig voor twee personen? -4 bao buns -8 scampi's -bloem -1 ei -panko -200 gram rauwkost mix(mix van wortel, witte kool, radijs en rode ui) -half potje zure room -2 eetlepels limoensap -peper en zout -srirachamayonaise Hoe maak je het? Bereid de bao

Hmmmm deze burger was zo goed! De combinatie van de kruidige pulled chicken met de frisse coleslaw was echt hemels. Ga jij het eens...

Wist je dat zelf bagels maken helemaal niet moeilijk is? Het is gewoon een kwestie van alle ingrediënten door elkaar kneden en dan de...

Hmmmm, burrata vind ik echt zoooo lekker! Daarom bedacht ik dit heerlijke bruschetta gerecht zodat ik er ook tijdens de lunch kok van...

Amai, dit was echt de beste lunch die ik in lange tijd gegeten had! De combinatie van de zachte ricotta met de zoete aardbeien was echt...

Hmmmm een broodje met burrata is toch echt top he? Deze keer combineerde ik het met appel, honing en nootjes. Mega lekker en super...

Deze heerlijke boterham met omelet moet je eens proberen! Ik maakte de omelet met de Inex room 40%, een 100% Belgisch merk waar ik al...

Hmm deze wrap was echt de perfecte lunch! De zachte geitenkaas samen met het zoute van het spek en het zoete van de appel, yummy! Ga jij...

Mmm dit was echt een top lunch! Ik bakte naanbrood krokant. Belegde het met guacamole, kip en tomatensalsa. Zo simpel maar zo lekker. Dit...

Oh my, deze lunch was ongelooflijk lekker! Het krokante van het stokbrood, het zachte van de burrata, het zoete van de nectarine met het...

Soms moet je het niet te ver gaan zoeken. Een simpele bagel met kaas kan je perfect pimpen met verschillende toppings. Ideaal en naar...

Een trend die ik de laatste tijd vaak zag passeren is de chopped salad. Ik ging aan de slag met gerookte zalm, roomkaas, komkommer, rode...

De combinatie van krokante kip en honingmosterdsaus vind ik echt hemels. Dat moest ik eens tussen taco's proberen. En ja hoor, ook dat...

Deze bang bang shrimp taco's waren echt wel een schot in de roos. Ze zijn simpel te maken en een echte smaakbom! Ga jij ze eens proberen?...