Shana's foodblog

Deze pompoenhummus is echt de perfecte dip of spread! Makkelijk te maken, bomvol groenten en onweerstaanbaar lekker. Wat is jou favoriete hummus? Wat heb je nodig? -200 gram pompoenblokjes -1 eetlepel olijfolie -Peper, zout, paprikapoeder, tijm en look -blikje kikkererwten van 400 gram (uitgelekt 230 gram) -2 eetlepels tahin -100ml ijskoud water -peper, zout, lookpoeder Hoe maak je het? Snijd de pompoen in kleine blokjes. Meng met een theelepel paprikapoeder, halve theelepel

De klassieker der klassiekers maar dan in de vorm van een praline? Deze tiramisu truffels zijn echt super lekker en mega gemakkelijk om te maken. Ga jij ze proberen? Wat heb je nodig? -200 gram lange vingers -165 gram mascarpone -1 espresso -cacaopoeder DIPSAUS -40 gram mascarpone -40 milliliter slagroom -10 gram poedersuiker Hoe maak je het? Zet een espresso en laat afkoelen. Maal de lange vingers in de keukenmachine fijn. Doe daar dan de espresso en mascarpone bij. Meng go

Wist je dat @theoriginalgreenpan.eu een nieuwe lijn bakeware heeft? Ik ging er mee aan de slag en maakte deze heerlijke Dubai Chocolade cupcakes. In de cupcakes verwerkte ik stukjes @rittersport pistachio. Afwerken deed ik met een heerlijke pistache roomkaascrème. Een must try als je het mij vraagt! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig? (6 cupcakes) CUPCAKES -120 g bloem -30 g cacaopoeder -120 g suiker -1 tl bakpoeder -½ tl baksoda -snuf zout -1 ei -120 ml melk -60 ml zonneb

Vandaag deel ik nog een laatste dessertje met het oog op de feestdagen. Deze chocolade parfait is echt het perfecte dessert. Je kan alles vooraf al maken zodat je heel de avond bij je gezelschap kan blijven, ideaal toch he? Ga jij het proberen? Wat heb je nodig voor 6 potjes? -200 gram melkchocolade -3 eierdooiers -75 gram suiker -250 ml slagroom -50 gram boter -50 gram bloem -50 gram suiker -50 gram cashewnoten -gezouten caramel saus Hoe maak je het? Smelt de chocolade au ba