Shana's foodblog

Het tweede zo recept is er eentje die mij instant vakantiegevoelens bezorgt. Deze Spaanse tortilla is super lekker, voedzaam en een leuke aanvulling tijdens het tapassen. Ga jij het proberen? Wat heb je nodig voor 1 tortilla? -4 eieren -Peper en zout -500 gram voorgekookte aardappelschijfjes -Halve ajuin Hoe maak je het? Kluts de eitjes los met peper en zout. Bak de aardappelschijfjes in wat boter in de pan. Voeg na vijf minuten de ajuin toe en bak nog twee minuutjes mee. Zet

Zoek je nog een leuk, niet traditioneel hoofdgerecht voor tijdens de feestdagen? Ga dan eens voor deze pompoenlasagne met champignons. Echt een aanrader! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig? -1 butternut -1 flesje kookroom -100 gram geraspte pecorino -1 ajuin -2 teentjes look -250 gram ricotta -500 gram champignons -15 droge vellen lasagne -200 gram geraspte mozzarella -Peper, zout, tijm Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de butternut in 2. Kruid af

Deze pasta in saffraansaus moet je proberen! Het is een super lekker, feestelijk pastagerechtje. Wil je eens iets anders tegen de feestdagen? Probeer deze pasta dan zeker eens! Ik ging hiervoor aan de slag met de Inex room 40%, een 100% Belgisch merk waar ik al jaren fan van ben! De room is super smaakvol en gemakkelijk bruikbaar voor alle bereidingen. Wat heb je nodig voor 2 personen? -250 g pasta -200 g rivierkreeftvlees -1 courgette -1 sjalot -1 teentje knoflook -100 ml dr

Hmmm deze vegetarische sushirol is echt zo lekker! Ik maakte hem met zoete aardappel, mango, avocado en komkommer. Heb jij al eens sushi...