Flatbread met kip
- Shana Vanhoof
- 28 mrt
- 2 minuten om te lezen
Deze heerlijke flatbreads moet je eens maken! Ik maakte het broodje super simpel en snel. En vullen deed ik met lekker gemarineerde kip en groentjes. Ga jij het proberen?
Wat heb je nodig voor 2 a 3 personen?
FLATBREAD (5 stuks)
-250 gram bloem
-1 theelepel bakpoeder
-snuif zout
-180 gram Griekse yoghurt
VULLING
-2 kipfilets
-eetlepel kippenkruiden
-theelepel paprikapoeder
-eetlepel zonnebloemolie
-halve rode ui
-sla
-kerstomaatjes
-knoflooksaus
Hoe maak je het?
VULLING
Kuis de kip en snijd in gelijke blokjes. Meng de kip met de kruiden en de zonnebloemolie. Laat marineren terwijl je de flatbreads maakt.
Terwijl het deeg van de flatbreads staat te rusten kan je alvast de rode ui in fijne ringetjes snijden en de kerstomaatjes halveren.
FLATBREAD
Meng de bloem, yoghurt, bakpoeder en zout door elkaar tot je een licht plakkerig deeg krijgt. Dek de kom af met een propere handdoek en laat het deeg 15 minuten rusten op kamertemperatuur.
Verdeel dan het deeg in 5 gelijke delen. Bestuif het werkblad met een beetje bloem. Rol een bolletje deeg uit tot een dunne ronde cirkel van ongeveer 15 centimeter doorsnede.
Bestrijk de bovenkant van het deeg met een dun laagje zonnebloemolie. Verwarm een pan op een middelhoog vuur. Leg de deegplak met de bestreken kant naar beneden in de pan.
Bestrijk de bovenkant met een beetje olie. Bak de flatbread 2 minuten aan beide kanten of tot het goudbruin is. Leg het gebakken broodje op een bord en dek af met een schone theedoek. Herhaal voor alle broodjes.
Bak terwijl de kip gaar in een pan.
Vul de flatbreads met een sausje naar keuze. Wij gingen voor looksaus. Beleg met sla, tomaat, rode ui en de kip. Eet smakelijk!
Xoxo Shana
This flatbread with chicken looks like the perfect mix of hearty and fresh — ideal for lunch or an easy dinner. I really like how versatile flatbread recipes can be, and your version adds just the right balance of flavor and texture.
Outside of cooking, I also enjoy exploring creative online content. If you're ever looking for something a bit more interactive during your free time, 3 patti game play can be a fun and casual way to unwind.
Thanks for sharing another great recipe — just like Reddy Book Club, your blog brings together simplicity and creativity in a meaningful way.
Experience instant relief with the mini massager, designed for portability and power. Whether you're at home, in the office, or on the go, its compact design targets tension with ease. Say goodbye to sore muscles and hello to convenience. The mini massager is your pocket-sized partner for stress-free living anytime, anywhere.
Brazzers com is a popular adult entertainment website offering high-quality videos and exclusive content. It features a variety of categories and top performers, ensuring users always find something exciting. The site is known for its professional production and user-friendly interface, making brazzers com a go-to destination for fans of adult films worldwide.
Wonderful article, thanks for putting this together! This is obviously one great post. Thanks for the valuable information and insights you have so provided here. Love to talk about the best leadership forum.
The information you have posted is very useful. The sites you have referred was good. Thanks for sharing... I also wanna talk about the best HP 850 G7.