Shana's foodblog

Romige eitjes uit de oven, dat is oeuf en cocotte. Eieren samen met spekblokjes, een scheutje room en wat gesmolten kaas, meer heb je niet nodig. Serveer het potje warm met krokante soldaatjes om in de zachte dooier te dippen, zo goed! Wat heb je nodig voor 2 personen? -2 eieren -80 g spekblokjes -2 el room -1 el geraspte kaas -1 tl boter -peper en zout Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de spekblokjes kort krokant in een pan. Laat ze even uitlekken op keuke

We zijn al weer aan de laatste croque uit de serie 9x croques. Deze keer een heerlijke variant met pulled chicken, bbq saus, rode ui en cheddarkaas. Super lekker, weer iets helemaal anders! Ga jij het proberen? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneden toastbrood -60 gram kip -1 kippenbouillonblokje -40 gram cheddar -Beetje rode ui -Eetlepel BBQsaus Hoe maak je het? Doe de kip samen met wat water en een bouillonblokje in een pot. Breng aan de kook. Kook de kip tot hij gaar is

Hier ben ik dan met de voorlaatste croque uit de serie 9x croque. En wat voor één! Amai dit was echt een toppertje. Een mengeling van kruidig gehakt, paprika, mais en jalapenos samen met cheddarkaas. Echt een topper van formaat! Wat heb je nodig voor 2 croques? -4 sneetjes toastbrood -4 plakjes cheddarkaas -100 gram gehakt -Halve rode paprika -50 gram maïs -Theelepel Tex mex kruiden -Paar jalapenos Hoe maak je het? Snijd de paprika in blokjes en giet de mais af. Bak het gehak

Ooh mijn god, deze ontbijtcroque moet je echt eens proberen! Een heerlijke croque met gesmolten kaas, krokant spek en een omelet. Echt een topper die ik nog vaker ga maken! Wat is jou favoriete croque? Wat heb je nodig voor 1 croque? -2 sneetjes toastbrood -2 plakjes cheddar smeltkaas -2 plakjes spek -1 ei -Peper en zout Hoe maak je het? Bak de plakjes spek krokant. Klop het eitje los met peper en zout en bak het daarna in de zelfde pan tot een mooie omelet. Beleg beide sneet

Het is weer een nieuwe maand en daarmee open ik de nieuwe rubriek: 9x croques! En we beginnen met de klassieker der klassiekers: de enige echte croque monsieur. Super lekker en eenvoudig te maken. Wat heb je nodig voor 2 personen? -8 sneden toastbrood -4 plakjes hesp -4 plakjes kaas -40 gram boter -40 gram bloem -500ml melk -Peper, zout, peterselie -Gemalen kaas Hoe maak je het? Smelt de boter, voeg de bloem toe tot een roux. Laat even uitvallen. Voeg dan de melk toe en roer

Hmmm deze worstenbroodjes zijn echt een onmisbaar hapje voor tijdens de feestdagen! Ik voelde BBQ saus toe binnenin wat voor een extra lekkere touch zorgt. Ga jij ze maken? Wat heb je nodig voor 16 hapjes? -500 gram gemengd gehakt -1 ei -3 eetlepels paneermeel -1 eetlepel Italiaanse kruiden -1 vel bladerdeeg -bbqsaus -1 eigeel -sesamzaadjes Hoe maak je het? Meng het gehakt met het ei, paneermeel en de kruiden. Zorg dat het een stevig geheel is. Rol het bladerdeeg uit. Als het

Hmmmm, deze pasta met pompoen en worst is echt overheerlijk! Een echt herfstig, comfortfood recept. Ga jij het eens proberen? Wat heb je...

Oh my god, dat ik nog nooit eerder een recept deelde voor loaded fries snap ik zelf niet! Als het ergens op de kaart staat neem ik dit...

Hmmmm deze burger was zo goed! De combinatie van de kruidige pulled chicken met de frisse coleslaw was echt hemels. Ga jij het eens...

Met dat warme weer van de laatste weken had ik vaak zin in iets fris. En natuurlijk combineer ik dat met een fris glaasje BRU. De fijne...

Deze zomerse Griekse pastasalade moet je eens proberen! Ik serveerde hem met de lekkerste tzatziki. Aanradertje! Ga jij het proberen? Wat...

Dit heerlijke butter chicken recept moet je echt eens proberen! Het is klaar in 20 minuten, super eenvoudig en mega lekker. Wat heb je...

Hmm deze wrap was echt de perfecte lunch! De zachte geitenkaas samen met het zoute van het spek en het zoete van de appel, yummy! Ga jij...

Ben je nog op zoek naar een heerlijke koude pasta of een sidedish? Dan moet je deze pasta met maïs, spek, avocado, feta en zure room eens...

Ben je nog op zoek naar een maaltijd die zowel licht als voedzaam is? Deze parelcouscous salade met kip en een frisse peterseliesaus is...

Ben je ook zo gek op guacamole? Geef dan je klassieke versie eens een upgrade met deze loaded variant! De romige avocado, knapperige...

Ben je op zoek naar een verfijnd gerecht dat indruk maakt, zonder uren in de keuken te staan? Deze carpaccio bonbons zijn een echt...

Deze kip in champignon/truffelsaus moet je proberen! Het is super lekker met pasta. Of misschien serveer jij het wel met pommes duchesse...

Mmm dit was echt een top lunch! Ik bakte naanbrood krokant. Belegde het met guacamole, kip en tomatensalsa. Zo simpel maar zo lekker. Dit...

Oh how i love een goeie one pot pasta. Vooral voor het gemak en de weinige afwas haha! Maar deze versie met pompoen en spek was echt een...