Croque pulled chicken

We zijn al weer aan de laatste croque uit de serie 9x croques. Deze keer een heerlijke variant met pulled chicken, bbq saus, rode ui en cheddarkaas. Super lekker, weer iets helemaal anders! Ga jij het proberen?

Wat heb je nodig voor 1 croque?

-2 sneden toastbrood

-60 gram kip

-1 kippenbouillonblokje

-40 gram cheddar

-Beetje rode ui

-Eetlepel BBQsaus

Hoe maak je het?

Doe de kip samen met wat water en een bouillonblokje in een pot. Breng aan de kook. Kook de kip tot hij gaar is. Haal uit de bouillon. Trek de kip met 2 vorken uit elkaar zodat je draadjes krijgt. Meng hier dan de BBQ saus onder. Beleg 1 snede toastbrood met deze pulled chicken. Leg er een paar ringetjes rode ui op. Doe er dan de geraspte cheddar kaas op. Leg er de andere snede brood bovenop. Bak dan krokant en goudbruin. Eet smakelijk!

Xoxo Shana