20x paasinspiratie

Over enkele dagen is het alweer Pasen! Daarom heb ik enkele van mijn beste paasrecepten samen in dit artikel gebundeld. Enjoy!

1. Paaseitjes met oreovulling 🤤

Deze gevulde eitjes met Oreo zijn echt om duimen en vingers van af te likken!

2. Gefrituurde gevulde eieren 🥚

De klassieker op veel feestjes: gevulde eieren. Maar deze keer met een andere twist. De eieren kregen een krokant jasje van panko, hierdoor krijgen ze een lekkere bite.

3. No bake cheesecake met dragee eitjes 🍰

Met deze kaastaart met dragee eitjes sla je de bal zeker raak!

4. Oeuf en cocotte 🥓

Romige eitjes uit de oven, dat is oeuf en cocotte. Eieren samen met spekblokjes, een scheutje room en wat gesmolten kaas, meer heb je niet nodig. Serveer het potje warm met krokante soldaatjes om in de zachte dooier te dippen, zo goed!

5. Gevulde buldak eieren🌶️

Gevulde eitjes zijn altijd een succes tijdens Pasen. Deze keer gaf ik ze wat extra pit door buldak toe te voegen!

6. Paasnestjes met kokosrasp 🌴

Deze paasnestjes maak je met maar twee ingrediënten! Zeker het proberen waard dus.

7. Gevuld paasei met panna cotta van witte chocolade 😘 Een super eenvoudig dessertje dat je perfect de dag voordien al kan maken! Zo vermijd je stress de dag dat je volk ontvangt, win-win!

8. Mini quiches met spek en prei 🫶🏼

Deze heerlijke kleine quiches zijn ideaal voor tijdens de lunch of als aanvulling van een lekkere brunch. Je kan ze ook gemakkelijk mealpreppen en zo kan je tijdens je drukke werkweek snel een lunch op tafel toveren!

9. Turkse eieren 😍 Als je nog nooit Turkse eieren gegeten hebt dan is dit het teken dat je het dringend eens moet proberen. Want amai, dit was echt verrukkelijk! Gepocheerde eieren met knoflookyoghurt en lekkere, pittige gesmolten boter. Echt een aanrader!

10. Bagels 🫶🏼

Wist je dat zelf bagels maken helemaal niet moeilijk is? Het is gewoon een kwestie van alle ingrediënten door elkaar kneden en dan de tijd zijn werk laten doen. Het recept is dan ook super eenvoudig!

11. Quiche met prei en broccoli 🥦

Een goeie quiche mag tijdens de paasbrunch zeker niet ontbreken! Deze keer koos ik een vegetarische variant met broccoli en prei.

12. Vogelnestjes van kwarteleitjes🍝

Een zalig bordje pasta met vogelnestjes: het ideale gerecht voor met Pasen!

13. Gevuld paasei met chocomelk en kokoslikeur 🍫

Wil je je paasbrunch voorzien van een lekker drankje? Of je Paasdiner eindigen met een zoete borrel? Dan moet je deze gevulde paaseieren eens proberen. Het geheime ingrediënt? Kokosnoot likeur!

14. Proteïne pancakes 🥞

Ben je nog op zoek naar een eiwitrijk ontbijt? Probeer dan deze pannenkoeken eens. Ze zijn gemaakt op basis van protein vanille pudding en bevatten daardoor lekker veel eiwitten.

15. Paaseitjes met speculaasvulling 🥳

Deze gevulde eitjes met speculaasvulling zijn echt om duimen en vingers van af te likken!

16. Spiraalhapje met roomkaas, pesto en pijnboompitten 🌿

Zoek je nog een heerlijk hapje voor tijdens de paasbrunch? Probeer dan dit eenvoudige recept eens! Ik gebruik hiervoor het verse deeg van @danerolles. Dat besmeer ik met roomkaas en pesto. Nog wat pijnboompitten en basilicum ertussen en dan de oven zijn werk laten doen. YUMMY!

17. Gevulde eieren met geitenkaas en bieslook 💚

Een echte klassieker voor Pasen zijn deze gevulde eitjes ongetwijfeld. Hier thuis zijn er al heel wat varianten de revu gepasseerd maar deze keer vulde ik ze met geitenkaas. Het werd een super lekker hapje dat ik tegen Pasen sowieso opnieuw maak. Jij ook?

18. Bladerdeegnestjes ☺️

Deze bladerdeegnestje met speculaas zijn echt super lekker. Dat moet je proberen!

19. Boterham met omelet, spek, avocado en scheutjes 🥑

Deze heerlijke boterham met omelet moet je eens proberen! Ik voegde er nog spekblokjes, avocado en preischeuten aan toe en voila zo had ik een heerlijke lunch!

20. Blini's🥰

Wist je dat je met blini's echt oneindig kunt variëren? Maak ze lekker de dag voordien en werk vlak voor serveren met toppings naar keuze!