top of page
Zoeken


Carpaccio bonbon
Ben je op zoek naar een verfijnd gerecht dat indruk maakt, zonder uren in de keuken te staan? Deze carpaccio bonbons zijn een echt...
Shana Vanhoof
18 dec 20241 minuten om te lezen


Eiersalade met truffel
Een simpele boterham, maar dan nét even anders. Deze eiersalade met truffel tilt je lunch naar een hoger niveau: romig, vol van smaak en...
Shana Vanhoof
7 dec 20241 minuten om te lezen


Naanbrood met guacamole, kip en tomatensalsa
Mmm dit was echt een top lunch! Ik bakte naanbrood krokant. Belegde het met guacamole, kip en tomatensalsa. Zo simpel maar zo lekker. Dit...
Shana Vanhoof
19 nov 20241 minuten om te lezen


Stokbrood met burrata, gebakken nectarine en balsamico crème
Oh my, deze lunch was ongelooflijk lekker! Het krokante van het stokbrood, het zachte van de burrata, het zoete van de nectarine met het...
Shana Vanhoof
5 sep 20241 minuten om te lezen


Watermeloensalade met feta en komkommer
Kennen jullie de Tomélon miniwatermeloenen van @hoogstraten.enjoy al? Voor mij de perfecte maat om niets te moeten weggooien! Ik maakte...
Shana Vanhoof
15 jul 20241 minuten om te lezen


Koude pasta kip, mango, rode ui, paprika, rucola
Het echte warme, zomerse weer blijft nog even uit. Maar dat gaat me niet tegenhouden om de zomer op je bord te toveren. Deze koude pasta...
Shana Vanhoof
2 jun 20241 minuten om te lezen


Bang bang shrimp pokébowl
Deze pokébowl was echt een schot in de roos! Heerlijke warme scampi's en een super goei 'bang bang' sausje. Meer moet dat niet zijn! Wat...
Shana Vanhoof
29 mei 20241 minuten om te lezen


Bagel met kaas
Soms moet je het niet te ver gaan zoeken. Een simpele bagel met kaas kan je perfect pimpen met verschillende toppings. Ideaal en naar...
Shana Vanhoof
29 mei 20241 minuten om te lezen


Sushi wafel met avocado en zalm
Yesss the best of both worlds! Een wafel maar dan van sushirijst die vervolgens werd afgewerkt met guacamole en zalmtartaar. Echt...
Shana Vanhoof
4 apr 20241 minuten om te lezen


Chopped salad gerookte zalm
Een trend die ik de laatste tijd vaak zag passeren is de chopped salad. Ik ging aan de slag met gerookte zalm, roomkaas, komkommer, rode...
Shana Vanhoof
2 apr 20241 minuten om te lezen


Sushiburrito
Wil je eens met iets anders lunchen dan de klassieke boterham? Ga dan eens voor deze sushiburrito. Je kan de vulling helemaal naar wens...
Shana Vanhoof
18 mrt 20241 minuten om te lezen


Perziken uit de oven met kokosroom
Een heerlijk warm ontbijt, oh daar houd ik van! Deze keer maakte ik perziken die ik eens ze uit de oven kwamen serveerde met kokosroom....
Shana Vanhoof
21 feb 20241 minuten om te lezen


Sushisandwich met surimi en omelet
Al een geruime tijd stond deze sushisandwich op mijn 'to cook' lijstje. Nu ik gezien heb hoe eenvoudig het eigenlijk is gaat hij hier nog...
Shana Vanhoof
7 feb 20242 minuten om te lezen


Quiche met prei, broccoli en boursin plantaardig
Naar aanleiding van de week zonder vlees deel ik graag met jullie een vegetarisch quiche recept! Ik gebruikte er de Boursin Plantaardig...
Shana Vanhoof
27 okt 20231 minuten om te lezen


Broodje vleessalade met gepekelde rode ui en kiemgroentjes
Mag het voor jou ook eens wat meer zijn tijdens de lunch? Deze lekkere, dikke boterham met de vleessalade van @charles_belgium was echt...
Shana Vanhoof
15 aug 20231 minuten om te lezen


Dikke snede verloren brood
De dag beginnen met een stukje verloren brood is toch altijd goed he?! Deze keer had ik nog een groot stuk ongesneden brood liggen dat...
Shana Vanhoof
30 jul 20231 minuten om te lezen


Notenburger met avocadosaus
Deze notenburgers heb ik standaard in de diepvriezer! Zo lekker en je tovert in 1,2,3 een lekker broodje op tafel. Deze keer combineerde...
Shana Vanhoof
21 jul 20231 minuten om te lezen


Gepoft rijstvel California style
Een paar maanden geleden deelde ik al eens een hapje van gepoft rijstpapier. Deze keer experimenteerde ik met een nieuwe vulling:...
Shana Vanhoof
8 jun 20231 minuten om te lezen


Lenterolletjes met kip en honing mosterd saus
Yesss lenterolletjes, het is er weer het weer voor aan het worden! Deze keer een variant met krokante kip en een honing mosterd sausje,...
Shana Vanhoof
4 mei 20231 minuten om te lezen


Bagel met eiersalade en avocado
Als er één salade voor op de boterham is die ik voor altijd zou moeten eten dan is dat sowieso zelfgemaakte eiersalade. Zeker in...
Shana Vanhoof
24 mrt 20231 minuten om te lezen
bottom of page
