Nu het pruimenseizoen volop aan de gang is moeten we er even van profiteren. Deze keer maakte ik een moes met de pruimen, lekker met wat yoghurt en granola.
Wat heb je nodig?
-3 pruimen
-halve eetlepel honing
-scheutje water
-griekse yoghurt
-granola naar keuze
Hoe maak je het? Was de pruimen, verwijder de pit en snijdt in stukken. Doe de stukjes in een steelpannetje samen met de honing en een scheutje water. Breng aan de kook en laat stoven tot de pruimen zacht zijn. Dit duurde bij mij ongeveer 15 minuten. Laat afkoelen. Wanneer de pruimenmoes afgekoeld is kan je je ontbijtglazen vullen. Begin met een laagje granola, gevolgd door de yoghurt en als laatste de pruimen. Doe zo verder tot je glas vol is. Enjoy 🤩
Comments