Pitabroodjes is voor mij net zo iets als wraps. Je kan er veel mee variëren en voor ons is het zowel als lunch als diner een perfecte maaltijd. Deze keer vulde ik ze met fishsticks en looksaus, hmm de perfecte combinatie als je het mij vraagt.
Wat heb je nodig voor 2 personen?
-4 pitabroodjes
-8 fishsticks
-sla
-kerstomaatjes
-3 eetlepels mayonaise
-3 eetlepels yoghurt
-2 teentje look
-bieslook
-peper en zout
Hoe maak je het?
Bak de fishsticks. Je kan dit doen in de pan of frituur ze. Bak ze goudbruin en krokant. Steek ondertussen de pitabroodjes in de toaster en zorg dat ze krokant zijn. Meng de mayonaise met de yoghurt, uitgeknepen teentjes look, wat bieslook en peper en zout tot een looksaus. Snijdt de broodjes open. Besmeer ze met wat saus, beleg met sla, tomaatjes en tot slot de fishsticks. Enjoy!
xoxo Shana
Comments