Pannenkoeken, hmm echt weekendeten voor ons. 😍 Wat eten jullie graag bij jullie pannenkoek?
Wat heb je nodig? -750 ml melk -5 eieren -430 gram bloem -garnituur: aardbeien en kersen 🍒🍓 Hoe ga je te werk? Klop de eieren samen met de melk luchtig. Zeef de bloem en meng geleidelijk onder het eimengsel. Zet een pan op een matig vuur en smelt er een beetje boter in. Schenk hierin een portie beslag. Let erop dat je geen te dikke pannenkoeken bakt. Probeer tijdens het bakken de ideale stand van het kookvuur te vinden, waardoor je continu kan doorbakken. Draai de pannenkoeken niet te snel om in de pan. Zodra de rand van de pannenkoek wat krokant wordt, is hij klaar. Werk af met wat fijn gesneden fruit en eventueel nog yoghurt en ahornsiroop. Yummy 😍 P.s.: de volgende ochtend ook heerlijk als ontbijt 🤗