Linguine met doperwtjes en gerookte zalm 🤤 zoals jullie weten ben ik verzot op pasta. Dit receptje is super simpel en snel klaar. 👇 Wat heb je nodig? -500 gram linguine -2 ajuinen naar keuze (ik gebruikte 1 rode en 1 witte) -2 teentjes look -200 gram doperwten -200 gram gerookte zalm -200 ml kookroom -peterselie, bieslook en parmezaanse kaas
Hoe maak je het? 🍝 Kook de pasta gaar en giet af. Kook de doperwten in tien minuten gaar. Kuis de ajuin en de look en snijdt fijn. Verwarm wat olie in een pan en fruit de ui en look aan. Voeg vervolgens de doperwten en wat bouillonpoeder toe. Na vijf minuten voeg je de room toe. Breng aan de kook. Indien de saus te dun is kan je hem binden. Kruid bij met verse peterselie en bieslook. Meng alles onder elkaar en serveer met wat parmezaanse kaas. Enjoy 😘