Havermoutontbijtwafels

Hmm met deze wafeltjes kan je guiltfree genieten aan het ontbijt. Ze zijn super lekker in combinatie met vers fruit en maple syrup. Maple syrup is iets wat ik altijd in huis moet hebben. Ik vind het super lekker op een pannenkoek of bij een wafeltje als deze. Ik koop altijd deze van Biotoday. Vinden jullie het ook zo lekker?

Wat heb je nodig voor 4 wafels?

-1 ei

-150 ml melk

-80 gram havermout

-1 theelepel bakpoeder

-1 zakje vanillesuiker

-olie voor het wafelijzer in te vetten

-afwerking: maple syrup (biotoday) en fruit

Hoe maak je het?

Doe alle ingrediënten in een maatbeker en mix met de staafmixer tot een gladde massa. Verwarm het wafelijzer en vet in met wat olie. Giet de helft van het deeg in het ijzer en bak ik 3 minuten krokant. Herhaal voor de rest van het deeg. Nu heb je 4 wafels. Serveer met fruit en maple syrup.

xoxo Shana