Havermout met gebakken banaan

Havermout, ik zou het wel elke dag kunnen eten. Deze keer ging ik voor een eenvoudige variant met amandelmelk en gebakken banaan. Heerlijk en extra zoet door de warme banaan! Zijn jullie ook zo zot van havermout?

Wat heb je nodig voor 1 stevige portie?

-50 gram havermout

-250 ml amandelmelk

-1 banaan

-afwerking zonnebloempitjes

Hoe maak je het?

Doe de havermout samen met de amandelmelk in een steelpannetje en breng aan de kook. Laat op een zacht vuurtje koken tot het de gewenste dikte heeft.

Zet een pan op het vuur en bak de banaan op hoog vuur. Zo kleurt de banaan snel maar blijft hij toch nog stevig genoeg zodat hij niet uit elkaar valt.

Doe de havermoutpap in een kom en werk af met de gebakken banaan en zonnebloempitjes. Smakelijk!

xoxo Shana