top of page

Chiapudding met Oikos en kiwi

Bijna elke dag begin ik met een bakje yoghurt, fruit en granola. Om hier toch wat variatie in te brengen maak ik geregeld een chiapudding. Deze keer ging ik aan de slag met de smeuïge en romige yoghurt in Griekse stijl van Oikos. Als fruit koos ik deze keer voor kiwi. Een lekker fris en gezond ontbijtje dat je makkelijk kan mealpreppen voor meerdere dagen. Begin jij je dag ook graag met een kommetje yoghurt? Wist je trouwens dat deze chiapudding maar bestaat uit 2 ingrediënten? We mengen chiazaadjes met de lekkere yoghurt van @oikos.be en klaar is Kees. Een nachtje in de koelkast en de volgende dag heb je een stevige pudding.


Wat heb je nodig voor 2 porties? -200 gram yoghurt Oikos op Griekse wijze -25 gram chiazaad -2 kiwi's -granola naar keuze Hoe maak je het? Begin een dagje vooraf. Meng in een kom de yoghurt met het chiazaad. Roer goed en dek af. Zet een nacht in de ijskast. Zo zullen de chiazaadjes gaan opzwellen en krijg je een stevige pudding. De volgende dag schil je de kiwi's en mix je ze met de staafmixer tot een gladde massa. Vul 2 glaasjes met een bodempje granola naar keuze. Schep er de helft van de kiwi op. Vervolgens schep je er de helft van de chiapudding op. Werk af met nog wat granola en een plakje kiwi. Enjoy! Xoxo Shana

66 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page