Zoek je nog een lekker hapje voor de aankomende feestperiode? Dan zijn deze wraps met truffelmayonaise en carpaccio het proberen waard! De truffelmayonaise kocht ik bij Koro. En met de code SHANA kan je ook een korting krijgen op jou bestelling!
Wat heb je nodig voor 20tal stuks? -3 wraps -120 gram Carpaccio -3 eetlepels truffelmayonaise (ik gebruik die van Koro en met de code SHANA krijg je korting op je bestelling) -3 eetlepels geroosterde pijnboompitten -handje rucola Hoe maak je het? Leg een wrap op een snijplank en besmeer deze met truffelmayonaise. Verdeel wat carpaccio over de hele oppervlakte. Verdeel er dan rucola over en de pijnboompitten. Rol de wrap. Op het einde kun je wat extra mayo erop doen om de wrap als het ware dicht te plakken. Wikkel strak in een stuk vershoudfolie en leg minimaal 1 uur in de koelkast. Snijd de wrap hierna in stukken en prik een prikker in ieder stukje. Xoxo Shana
Comments