Pompoenhummus
- Shana Vanhoof
- 4 dagen geleden
- 1 minuten om te lezen
Deze pompoenhummus is echt de perfecte dip of spread! Makkelijk te maken, bomvol groenten en onweerstaanbaar lekker. Wat is jou favoriete hummus?
Wat heb je nodig?
-200 gram pompoenblokjes
-1 eetlepel olijfolie
-Peper, zout, paprikapoeder, tijm en look
-blikje kikkererwten van 400 gram (uitgelekt 230 gram)
-2 eetlepels tahin
-100ml ijskoud water
-peper, zout, lookpoeder
Hoe maak je het?
Snijd de pompoen in kleine blokjes. Meng met een theelepel paprikapoeder, halve theelepel tijm en een snuifje peper, zout en lookpoeder. Giet er de olijfolie op en meng goed. Doe dan in de airfryer en rooster 20 minuten op 180 graden.
Giet de kikkererwten af en spoel af. Verwijder de velletjes. Zo krijg je het beste resultaat. Dit moet niet persé maar ik vind het wel een meerwaarde.
Doe de kikkererwten samen met de andere ingrediënten in de blender en mix voor een minuutje tot je een egale dip hebt. Kruid indien nodig nog bij.
Xoxo Shana
The Kobe Bryant Hall of Fame Jacket is a powerful tribute to an all-time basketball legend, celebrating his historic induction into the Hall of Fame. Designed with iconic details and a bold athletic look, this jacket represents excellence, dedication, and the enduring legacy of the Black Mamba.
Pumpkin hummus is such a creative and tasty way to enjoy a seasonal favorite. It’s perfect for snacks, parties, or adding a unique touch to meals. Enjoying it while cozy in a fun dragonball hoodie makes the experience even more relaxed and enjoyable.