Wil je een super snel en makkelijk wraphapje maar ben je wel eens toe aan een andere variant dan de klassieker met kruidenkaas? Dan is dit er zeker eentje voor jou! De wraps zijn op 10 minuutjes klaar en zijn ideaal tijdens het aperitieven.
Wat heb je nodig voor een 30tal hapjes?
-1 avocado
-200 gram roomkaas
-rucola
-200 gram gerookte zalm
-4 wraps
-peper en zout
-beetje citroensap
Hoe maak je het?
Snijd de avocado in 2 en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees eruit en doe het in een blender of maatbeker. Voeg er vervolgende roomkaas, peper, zout en een klein beetje citroensap bij. Mix tot een gladde masse. Kruid nog bij indien nodig. Besmeer de Wraps met een rijkelijke hoeveelheid van het mengsel. Bestrooi vervolgs met wat rucola en beleg met de gerookte zalm. Rol de wraps nu op en snijd in kleine stukjes.
xoxo Shana
Comments