Sommige recepten ontstaan heel bewust en staan al lang gepland. Dit receptje is echter snel snel ontstaan met allemaal restjes die ik nog in huis had en die dringend op moesten. En ik moet zeggen dat soort gerechtjes zijn soms toch stiekem de beste.
Wat heb je nodig voor 4 personen?
-200ml slagroom
-1 zakje vanillesuiker
-2 eetlepels ahornsiroop
-100 gram griekse yoghurt
-blik vlaaifruit bosvruchten van hak
-2 harde boterwafels
-afwerking: munt en bosbessen
Hoe maak je het?
Verkruimel de boterwafels en verdeel over de bodem van de 4 potjes.
Klop de slagroom samen met de vanillesuiker stijf. Voeg vervolgens de ahornsiroop en griekse yoghurt toe en meng nog kort. Verdeel wat van het slagroom mengsel in de vier potjes. Lepel er vervolgens wat vlaaifruit op en werk af met de rest van de slagroom, wat bosbessen en munt. Enjoy!
xoxo Shana
Comments