Salade met gorgonzola, aardbeien en arganolie 😍 een salade is altijd een goed idee vind ik! Je kan er super veel mee variëren en het is lekker fris en licht wanneer de temperaturen de hoogte in gaan!
Hoe hebben jullie je salade het liefst?
Wat heb je nodig?
-grote hand rucola
-80 gram aardbeien
-eetlepel fijn gesneden rode ui
-30 gram amandelen
-30 gram gorgonzola
-arganolie als dressing @mijnargan
Hoe maak je het? 🍓 Was de rucola en droog in de slazwierder. Doe in een kom. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijdt in kleine blokjes. Doe bij de rucola samen met de fijngesneden rode ui. Hak de amandelen fijn, strooi bij in de kom. Snijdt de gorgonzola in blokjes en voeg ook bij de salade. Meng alles goed. Werk af met wat arganolie.