top of page

Pokebowl met steak

Bijgewerkt op: 23 mrt. 2022

Het was weer tijd voor een nieuw pokébowl receptje. Deze keer ging ik voor een variant met reepjes steak. Super lekker, ik zou het wel elke dag kunnen eten!

Wat heb je nodig voor 3 personen? -1 steak -eetlepel sojasaus -eetlepel honing -peper -chiliflakes -150 gram sushirijst -zout -3 eetlepels rijstazijn -12 kerstomaatjes -halve komkommer -2 lente ui -1 avocado -blikje mais -halve rode ui -3 eetlepels mayo -2 theelepels sriracha Hoe maak je het? Snijd de steak in kleine reepjes. Doe in een kom en meng er de sojasaus, honing, peper en wat chiliflakes onder. Roer goed en laat marineren in de ijskast. Kook ondertussen de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Wanneer de rijst klaar is meng je er wat zout en rijstazijn onder. Laat volledig afkoelen. Snijd alle groentjes in blokjes en zet aan de kant. Meng de mayonaise en sriracha door elkaar tot een lekker sausje. Bak de reepjes steak kort in een pan met boter. Ga nu de kommen vullen. Verdeel de rijst. Beleg met de groentjes, reepjes steak en werk af met de saus. Enjoy! Xoxo Shana

57 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page