top of page

Pastasalade met kip en honingmosterd saus

Rond deze tijd van het jaar maak ik steeds vaker eens een koude pastasalade. Deze keer een combinatie met kip en honing/mosterdsaus. Super lekker en kei simpel!


Wat heb je nodig voor 2-3 porties? -250 gram farfale -1 pink lady -4 lente-uitjes -halve rode ui -1/3 komkommer -150 gram chicken breast slices Lidl -15tal kerstomaatjes -1 eetlepel Dijon mosterd -2 eetlepels honing -3 eetlepels zonnebloemolie -1 eetlepel mayonaise Hoe maak je het? Kook de farfale gaar in gezouten water, giet af en laat koud worden. Snij de appel en komkommer in blokjes. Snij de rode ui fijn. Snij de lente-ui in ringetjes en halveer de kerstomaatjes. Meng de mosterd, honing, mayonaise en zonnebloemolie onder elkaar. Meng al de groentjes en kipstukjes onder de pasta en doe er de dressing naar smaak onder. Xoxo Shana

196 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page