Koude pastasalade, iets wat hier in de zomermaanden wel vaak op het menu staat! 😍 Gewoon omdat het lekker fris is en je er enorm mee kan variëren. Recept👇 Wat heb je nodig? -250 gram volkoren penne -200 gram kerstomaatjes -150 gram kippenwit -2 handjes sla -1 eetlepel mayonaise -4 eetlepels Griekse yoghurt -handje bieslook -handje basilicum -peper en zout Hoe ga je te werk? 🍝 Kook de pasta gaar in gezouten water en giet af. Laat afkoelen of spoel met koud water. Snijdt de salade fijn en doe in een kom. Snijdt de kerstomaatjes in 4 en de kippenwit in kleine blokjes. Doe bij in de kom en meng. Doe de mayonaise en Griekse yoghurt in een potje en meng goed. Snijdt vervolgens de kruiden fijn en meng onder de saus met peper en zout. Doe de pasta vervolgens bij in de kom met groenten en meng alles. Als laatste doe je de saus eronder. Smakelijk 😘