top of page

Gezonde truffels met speculaas


We gaan stilaan naar de eindejaarsperiode. De periode die ik wel eens associeer met lekkere truffels en veel chocolade. Zelf bedacht ik een gezondere versie die minstens even lekker is! Als basis nam ik de speculaas granola van Naturally Granola, yum!


Wat heb je nodig voor een 15tal truffels?

-100 gram speculaas granola van naturally granola

-60 gram dadels (gewicht zonder pit)

-60 gram 100 procent pindakaas

-60 gram honing

-40 gram lijnzaad

-afwerking: klein beetje gesmolten chocolade en kokosrasp


Hoe maak je het?

Verwijder de pit uit de dadels en laat 10 minuten weken in gekookt water. Giet af en droog wat af. Doe alle ingrediënten in de foodprocessor en mix. Rol er balletjes van en werk eventueel nog af met wat gesmolten chocolade en kokosrasp.


xoxo Shana

124 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page