Dip met kruidenkaas en prei

Ik ben iemand die verzot is op tapasavonden en hapjes. Voor mij zou dit elk weekend een keer aan bod mogen komen. Daarom maak ik ook geregeld een nieuwe dip klaar. Deze keer koos ik voor eentje met kruidenkaas en prei, yum! Zijn jullie ook zo'n fan van tapasavondjes?

Wat heb je nodig?

-1/4de wit van 1 prei (40 gram)

-150 gram kruidenkaas

-60 gram mayonaise

-handje peterselie

-sap van een halve citroen

Hoe maak je het?

Snijd de peterselie fijn. Snijdt ook de prei heel fijn, gebruik enkel het wit van de prei. Doe de prei, peterselie, mayonaise kruidenkaas en een beetje citroensap in een kommetje en meng goed onder elkaar. Serveer met je favoriete nacho's, stokjes of op een toastje.

xoxo Shana