Nootjes, chips, koekjes, m&m's, noem maar op. Zoveel snacks maar geen enkele is echt gezond. Zelf heb ik echt een zwak voor al deze dingen. Daarom dacht ik waarom eens geen gezond alternatief bedenken voor tijdens mijn tv-avondjes. Daaruit komen deze cashewborrelnootjes verder. Wat eten jullie als alternatief tijdens een tv-avondje?
Wat heb je nodig?
-150 gram cashewnoten
-halve eetlepel kokosolie
-1 eetlepel honing
-1 theelepel chilipoeder
-1 theelepel zeezout
-halve theelepel lookpoeder
-halve theelepel cajunkruiden
-eetlepel sesamzaad
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 150 graden. Smelt de kokosolie in de microgolfoven. Roer er de honing en de kruiden door. Meng dit mengsel onder de cashews. Roer goed door elkaar zodat alle cashews een coating hebben. Verdeel nu op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bestrooi als laatste met wat sesamzaadjes.
Zet voor 15 minuten in de oven, haal uit de oven en laat afkoelen. Enjoy!
xoxo Shana
Comments