Al een hele tijd ben ik fan van de noten en andere producten van ranobo. Deze keer ging ik aan de slag met cashewnoten, mijn favoriet! Ik maakte er dit snelle, makkelijke tussendoortje van. Een lekkere en gezonde treat boordevol gezonde vetten. Het geeft je een energieboost en zorgt ervoor dat je lang verzadigd bent. Zelf eet ik ze altijd als snack.
Wat heb je nodig?
-150 gram dadels zonder pit
-2 eetlepels gemengde notenpasta
-100 gram cashewnoten
-1 eetlepel ahornsiroop
-50 gram pure chocolade
Hoe maak je het?
Week de dadels in warm water en laat 15 minuten staan. Hak ondertussen de chocolade in kleine blokjes.
Maal de noten in stukjes in de foodprocesser. Voeg er vervolgens de geweekte en uitgelekte dadels, ahornsiroop en notenpasta aan toen en mix alles.
Doe er vervolgens de chocolade onder. Rol er nu balletjes van. Enjoy!
xoxo Shana
Comments