Afgelopen weekend besloten we om deze lekker plank als middageten te eten, hmm wat was dit lekker! Ik maakte een deel lookbroodjes en een deel bruschetta. Maken jullie dit wel eens? Wat heb je nodig? -2 afbakbaguetten -lookboter (zie eventueel recept van 8 september) -handje gemalen kaas -kerstomaatjes -2 teentje look Hoe maak je het? 🍅 Begin met het afbakken van de baguette maar bak het brood een 4tal minuten minder dan aangegeven op de verpakking. Snijdt de kerstomaatjes fijn en doe samen met de geperste teentjes look in een kommetje en meng goed, kruid bij met peper en zout. Haal het brood uit de oven en snijdt in schijfjes. Besmeer alle broodjes met de lookboter. De helft van de broodjes werk je af met wat gemalen kaas. Zet nu terug in de oven zodat de lookboter en kaas gesmolten is. Haal uit de oven en beleg de broodjes zonder kaas met de tomatensalsa. Eet smakelijk 😘
コメント