Broodje geitenkaas met aardbeien

Hmm, bij deze lunch ging ik voor een combinatie van verschillende ingrediënten die ik allemaal afzonderlijk super lekker vind maar dus nog nooit gecombineerd had. Het zachte, romige van de geitenkaas was super lekker in combinatie met het frisse, zoete van de aardbeien. Een lekkere gezonde lunch, yum!

Wat heb je nodig voor 1 persoon?

-2 broodjes

-zachte geitenkaas

-beetje sla

-handje walnoten

-10tal walnoten

Hoe maak je het?

Snij de broodjes in 2. Besmeer de broodjes met de zachte geitenkaas, beleg met sla. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij doormidden. Beleg hier het broodje mee en bestrooi met stukjes walnoten.

xoxo Shana