Al van kleins af aan ben ik zot op bounty's. Nu weten we allemaal wel dat dat niet zo gezond is. Maar deze zelfgemaakte variant is minstens even lekker en een pak gezonder! Ga jij het proberen?
Wat heb je nodig? -85 ml havermelk -1 eetlepel arrowroot -1 eetlepel ahornsiroop -100 gram kokosrasp -150 gram pure chocolade -mill mortar dust Hoe maak je het? Doe de melk, arrowroot en ahornsiroop in een steelpannetje en laat op een zacht vuur inkoken. Roer goed. Wanneer het mengsel dik is haal je het van het vuur. Meng er dan de kokosrasp onder. Rol er balletjes van ter grootte van een praline. Zet ze kort in de diepvriezer. Smelt ondertussen de pure chocolade au bain marie. Haal de balletjes uit de diepvriezer en dip ze in de chocolade. Leg ze op een bord met boterpapier. Herhaal tot je alle balletjes gehad hebt. Zet daarna in de ijskast. Wanneer de chocolade uitgehard is kan je met behulp van een penseel de dust aanbrengen. Enjoy! Xoxo Shana
Comments