top of page

BBQ Pizza van pitabroodjes


Af en toe wil je eens iets anders. Een traditionele pizza dat eten we allemaal wel eens. Maar een pizza bbq met spek en groentjes is eens iets anders. Wij hadden overlaatst met z'n twee een pizzaparty, corona je weet wel... Na een paar gewone pizzatjes besloot ik om eens eentje te maken met de smokey bbq saus van callowfit. Hmmm wat was dit lekker. Een paar weken later besloot ik dan ook om ze nog eens opnieuw te maken! Welke variant op pizza maken jullie wel eens?


Wat heb je nodig?

-pitabroodjes

-Smokey bbq saus callowfit

-spekblokjes

-groentjes naar keuze, ik gebruikte look, paprika en champignons

-gemalen mozzarella


Hoe maak je het?

Bak de spekjes al een beetje voor, dit omdat ze in de oven naar mijn mening niet helemaal gaar worden. Bak ze dus niet te krokant.

Snijdt de groentjes. Verwarm de pizzarette voor. Snijdt elk pitabroodje in 2 en beleg de binnenkant. Besmeer met wat smokey bbq saus. Beleg nu met de groentjes en de spek. Werk af met gemalen mozzarella. Zet ze in de pizzarette (of gewoon in de oven kan ook prima) tot de kaas lekker gesmolten is, als het goed is is ook de bodem lekker krokant. Smakelijk!

32 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

コメント


bottom of page