Zoals jullie een paar dagen geleden al zagen maakte ik dulce de leche. Deze was ideaal om een snel en makkelijk taartje mee te maken. Ik koos voor deze versie met banaan en slagroom, yum!
Wat heb je nodig voor 1 taart?
-1 taart deeg kant en klaar of een kruimeldeeg dat je nog moet blind bakken
-3 bananen
-250 ml slagroom
-2 eetlepels kristalsuiker
-1 zakje klop-fix
-afwerking chocolade raspen
Hoe maak je het?
Bak het kruimeldeeg blind volgens de aanwijzingen van de verpakking of ga voor een kant en klaar deeg dat je enkel moet vullen.
Wanneer het deeg koud is vul je het met een potje dulce de leche en smeer gelijkmatig uit.
Pel de bananen en snijdt in plakjes. Beleg de karamel met de banaan.
Klop vervolgens de slagroom met de kristalsuiker en de klopfix stijf. Doe de slagroom in een spuitzak en spuit rondjes op de taart tot deze vol is. Rasp er vervolgens wat chocolade boven en zet in de ijskast tot je het gaat serveren. Smakelijk!
xoxo Shana
Comments