top of page

Banaan beignets

Als we naar de kermis gaan twijfel ik altijd: kies ik voor frietjes? Of neem ik toch banaan beignets? Met oudjaar is die twijfel er dan weer nooit! Mij hebben ze gesmaakt. Gaan jullie ook nog voor smoutebollen of beignets vandaag?

Wat heb je nodig voor 8 beignets? -2 bananen -70 gr zelfrijzende bloem -1 ei -snuf kaneel(als je dat lekker vindt) -70 ml melk Hoe maak je het? Mix de eieren, melk, kaneel en zelfrijzende bloem door elkaar tot een dik beslag. Laat een halfuur rusten. Verwarm je frituurpan met zonnebloemolie op 175 graden. Snijd elke banaan in 4. Wentel de stukjes banaan in het beslag. Bak ongeveer 2 minuten totdat ze goudbruin zijn en laat ze daarna uitlekken op keukenrol. Serveer ze met wat poedersuiker. Smakelijk! Xoxo Shana

74 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page