top of page

Bagel met brie, gebakken appel en siroop

Bijgewerkt op: 20 mrt. 2021


Een bagel als lunch vind ik altijd een goed idee. Deze keer ging ik eens voor een combinatie van brie met gebakken appel. Een super lekker en vernieuwend broodje.


Wat heb je nodig voor 2 broodjes?

-2 bagels (afbak van Albert Heijn)

-luikse siroop

-handje rucola

-brie

-1 pink lady appel

-balsamico crème


Hoe maak je het?

Bak de bagels in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal uit de oven en laat afkoelen. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in partjes.

Zet een pan op middelhoog vuur en bak de appel aan beide kanten licht bruin. Haal uit de pan.

Snijd de bagels in twee. Besmeer de onderkant met wat siroop. Beleg met de rucola, plakjes brie en de appel. Werk af met wat balsamico crème en serveer direct.


xoxo Shana

723 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page