Iced matcha latte met cold foam

Dit receptje is er eentje voor alle matchaliefhebbers! Ik maakte een iced matcha latte en werkte af met een zachte cold foam. Super lekker en kei eenvoudig. Ga jij het proberen?

Wat heb je nodig voor 2 glazen?

-300 ml melk

-60 ml kokend water

-8 gram matcha poeder

-8 ijsblokjes

-9 eetlepels slagroom

-6 eetlepels volle melk

-eetlepel ahornsiroop

Hoe maak je het?

Doe het matchapoeder in een kommetje, voeg er het warme water aan toe en klop tot er een mooie schuimlaag is ontstaan. Vul de twee glazen met het ijs en de melk. Voeg er dan de Matcha aan toe.

Doe de slagroom met de melk en ahornsiroop in een tas. Klop luchtig met een melkklopper. Verdeel de cold foam over de twee glazen en enjoy!

Xoxo Shana